【オープニングスタッフとは？】働くメリット・デメリットと事前に知っておきたいこと

「オープニングスタッフの仕事ってどんな感じだろう？」「未経験でも働けるの？大変じゃないの？」

新しく開店する店舗で働くオープニングスタッフは、求人でもよく見かける人気の働き方です。

開店前の準備からお店の立ち上げに関わる一方で、業務内容や働き方の特徴を理解していないと、入社後にギャップを感じることもあります。

本記事は、オープニングスタッフの仕事内容から働くメリット・デメリットまで詳しく解説します。

また応募前に確認すべきポイントを紹介していますので、オープニングスタッフに興味がある方は、参考にしてください。

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オープニングスタッフとは？

ここでは、オープニングスタッフの仕事について解説します。

オープニングスタッフに興味がある方は、まずは仕事内容の全体像を知っておくことが大切です。

どんな仕事内容？

オープニングスタッフとは、新しく開店・開業する店舗や施設で、立ち上げに必要な業務を幅広く担当するスタッフです。

通常の店舗よりも、準備段階から関わるため、仕事内容の範囲がやや広くなります。

オープニングスタッフの主な仕事内容は次のとおりです。

このほかにも、開店前の準備に合わせて臨時で発生する業務があり、柔軟な対応が求められる場合があります

 

募集されやすい業界は？

オープニングスタッフは、飲食・小売・物流倉庫など、新規店舗や施設の出店が多い業界で募集されやすいです。

これらの業界は、新規オープンの機会が多く、開店前から運営まで多くのスタッフを必要とするため、大量採用が行われる傾向があります。

オープニングスタッフが多く募集される業界は次のとおりです。

◆飲食業

◆小売業

◆物流倉庫

◆コールセンター

◆ホテルや介護施設

未経験からでも採用されやすいため、新しい環境で働きたい人にとってチャンスの多い働き方といえます。

期間限定で募集される理由

オープニングスタッフの募集が期間限定なのは、開店までに必要な人員を一気に揃える必要があるからです。

新店舗は「開店日」が決まっているため、開店前にスタッフの採用・研修・準備作業を完了しなければなりません。

そのため、いつまでも募集を続けるのではなく、開店スケジュールに合わせて短期間で採用を締め切る必要があります。

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オープニングスタッフとして働くメリット

オープニングスタッフとして働くメリットは次のとおりです。

オープニングスタッフに興味がある方は、上記の内容を押さえておきましょう。

求人条件が良いことが多い

新しく開店する店舗は、短期間でまとまった人数を確保する必要があります。

そのため、応募者を集めるために、時給・待遇・シフト条件を通常より良くする企業が多い傾向があります。

求人でよく見られる好条件は次のとおりです

❶ 時給が高めに設定される

❷ 未経験でも採用される

❸ シフトの希望が通りやすい

❹ 給与以外の待遇が良い

❺ 教育や研修が丁寧に設定されている

時給の高さ、採用されやすさ、働きやすさなど、メリットが多く、初めての方でも挑戦しやすい働き方です。

シフトの希望が通りやすい

オープニングスタッフとして働くメリットは、シフトの希望が通りやすいことです。

新しい店舗では、最初の段階でスタッフ全員のシフトを一から組み立てる必要があります。

既存スタッフの固定シフトがないため、公平に調整しやすく、希望の時間帯を反映しやすい環境が整っています。

そのため、自分の生活に合わせた働き方が実現しやすいです。

「家庭と両立したい」「副業と掛け持ちしたい」など、働き方にこだわりたい人にとって魅力的な働き方といえます。

未経験でも始めやすい

オープニングスタッフとして働くメリットは、未経験でも始めやすいことです。

新しい店舗では、オープン前にスタッフ全員へ同じ内容の研修を行うので、経験者と未経験者の差が出にくい環境が整っています。

業務の流れやマニュアルも、オープンに向けて一から作られるため、初心者でも理解しやすく基礎から学べます。

たとえば、全員が同時スタートのため不安を感じにくく、研修も丁寧に受けられます。

初めての仕事に挑戦したい人や、新しい環境で一から学びたい人にとって向いている働き方です。

職場の雰囲気が馴染みやすい

オープニングスタッフとして働くメリットは、職場の雰囲気に馴染みやすいことです。

新しい店舗では、スタッフ全員が同じタイミングで働き始めるため、ゼロから人間関係をつくれる環境が整っているからです。

上下関係や固定化されたグループがないため、自然とコミュニケーションが取りやすく、働きやすい雰囲気が生まれます。

「新しい環境で気持ちよく働きたい」「人間関係の良い職場を選びたい」という方には魅力的な働き方です。

店舗づくりに関われる貴重な経験が得られる

新店舗の場合、設備のセットアップから陳列、オペレーション作りまで、開店前の準備をすべてゼロから進めます。

そのため、通常の店舗では経験できない立ち上げ作業に参加でき、運営の裏側を学べる環境が整っているからです。

たとえば、マニュアルや業務フローの確認をスタッフ全員で行ったり、開店直後の運営改善に意見を出したりします。

オープニングスタッフは、通常勤務ではなかなか得られない店舗づくりのリアルな経験を積めます。

 

オープニングスタッフとして働くデメリット

オープニングスタッフとして働くデメリットは、次のとおりです。

オープニングスタッフに興味がある方は、デメリットを考慮して自分に合っているか判断しましょう。

オープン前準備が大変なことがある

開店前の店舗は、営業が始まるための準備が何も整っていない状態です。

そのためスタッフが中心となって、清掃・陳列・導線づくり・マニュアル確認など、多くの作業を短期間で進める必要があります。

オープンする日が決まっているため、スケジュールがタイトになりがちです。

オープニングスタッフは、店舗づくりに関われるやりがいがある一方で、開店前準備の負担が大きく、忙しさを感じやすい点はデメリットです。

オープン直後は忙しくてバタつきやすい

新店舗のオープン直後は、物珍しさから多くの人が来店します。

スタッフ全員が慣れていない環境で大量の業務をこなす必要があり、どうしてもバタつきがちです。

オペレーションも完全に固まっていない場合が多く、予想外のトラブルも発生しやすくなります。

オープン直後は忙しさを感じやすく、慣れない中で臨機応変に対応する負担があるのがデメリットです。

ただし、早い段階で多くの経験を積めるため、仕事に慣れるスピードが速くなり、スキルアップにつながる面もあります。

シフトが急に変わることがある

新店舗は、オープン直後の来客数や業務量が読みにくく、予定より忙しくなったり、逆に落ち着いたりと、必要な人員が安定しづらい状況があります。

そのため、急遽スタッフを増やしたり減らしたりする必要があり、事前のシフトが変更されやすいです。

オープニングスタッフは、店舗運営が安定するまで、シフトが急に変わりやすいというデメリットがあります。

しばらく経てば業務が落ち着き、シフトも安定するため、最初の数週間を乗り切れるかどうかがポイントです。

お店の雰囲気や方針が途中で変わることも

新店舗は、実際に営業を始めてみないと「どんな客層が多いか」「どの業務に時間がかかるか」がわかりません。

そのため、開店後に想定と違う部分が見つかると、店舗の方針やルール、雰囲気が変わることがあります。

スタッフはその都度対応しなければならず、働き方が安定しにくくなります。

ただし、それだけ改善の余地が大きく、自分の意見が反映されやすい環境でもあるため、柔軟に働ける人には向いている働き方です。

マニュアルが不十分な場合がある

新しい店舗では、開店準備に追われる中でマニュアルが完全に整っていないことがあります。

実際の運営を想定した細かい部分は、開店後に分かることも多く、最初から完璧なマニュアルを用意できない場合があるからです。

スタッフ自身が考えながら動いたり、試行錯誤しながら業務を進めたりする必要があります。

オープニングスタッフは、マニュアルが完璧ではない状態からスタートすることが多く、手探りで仕事を進める負担があるのがデメリットです。

ただし、改善や意見が取り入れられやすい環境でもあり、柔軟に働ける人にとっては成長につながるチャンスにもなります。

 

オープニングスタッフが向いている人

オープニングスタッフは、店づくりやルールの整備など、通常スタッフよりも「変化の多い環境」で働く機会が多くなります。

そのため、新しいことを楽しめる人や、自分で考えて動けるタイプの方が活躍しやすいです。

具体的に向いている方は次のとおりです。

❶ 新しいことに挑戦したい人

❷ 柔軟な対応ができる人

❸ チームワークを大切にできる人

❹ 人間関係をリセットしたい人

またオープニングスタッフは、お店づくりに関われるため、やりがいや成長の実感を得たい人に向いています。

 

オープニングスタッフの応募前に確認すべきポイント

オープニングスタッフの応募前に確認すべきポイントは次のとおりです。

それぞれ見ておきましょう。

仕事内容

オープニングスタッフに応募する前に確認すべきポイントは、仕事内容が自分に合っているかどうかです。

求人票に書かれている仕事内容と実際の業務が異なる場合もあり、想像以上に負担が大きくなることがあります。

そのため、応募前に仕事内容を把握しておくと、ミスマッチを防げます。

開店前と開店後の業務を事前に理解したうえで応募すれば、自分に向いているか判断しやすくなり、安心して働き始められるでしょう。

雇用条件

オープニングスタッフに応募する前に確認すべきポイントは、雇用条件が自分の希望に合っているかどうかです。

新店舗の立ち上げでは、通常より人員不足になりやすく、勤務内容やシフトが変動する可能性があります。

時給・シフト・契約期間・交通費などの条件を事前に確認しておかないと、働き始めてから「思っていたのと違う」と感じるリスクがあります。

応募前に、雇用条件をしっかり確認しておくと、働き始めてからのギャップを防ぎ、自分に合った職場かどうかを判断しやすくなるでしょう。

研修の有無

オープニングスタッフは全員が新人の状態でスタートするため、研修の有無によって仕事の覚えやすさや働きやすさが変わります。

研修が十分に用意されていないと、オープン前後の忙しい環境でいきなり実務に入ることになり、負担がかかります。

研修は何日あるか、内容は実務中心か、研修後のフォロー体制は充実しているかなどを確認しておきましょう。

研修がしっかりしている職場ほど、未経験でも安心してスタートでき、長く働きやすくなります。

サポート体制

オープニングは、スタッフ全員が同時スタートで先輩が少ないため、困ったときに誰に質問すればいいか曖昧になりやすい環境です。

サポート体制が不十分だと、ミスが起きてもフォローを受けにくく、負担や不安が大きくなってしまいます。

しかし、サポートが手厚い職場なら、未経験でも安心して働き始められます。

応募前にサポート体制を確認しておけば、安心して働き始められ、長く続けやすい職場を選べるでしょう。

自分の働き方との相性

オープニングスタッフは、開店前準備・急な業務変更・混雑対応など、一般的な職場とは異なる特徴があります。

そのため、自分の働き方のスタイルや生活リズムと合っていないと、働き始めてから負担を感じやすくなるからです。

相性が良いと、楽しみながら働けて長く続けやすくなります。

自分に合った環境を選ぶことで、働きやすさが大きく変わり、長く続けやすい職場を見つけられます。

 

まとめ

オープニングスタッフは、新しい店舗の立ち上げに関わりながら働ける仕事です。仕事内容は開店前の準備から接客まで幅広く、飲食・小売・物流など多くの業界で募集されています。

メリットが多い一方で、準備作業の負担やシフトの変動など、注意すべき点もあります。

応募前には、仕事内容・雇用条件・研修の有無・サポート体制・働き方の相性を確認し、自分に合った環境かどうか見極めることが大切です。

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